Засолка горбуши целиком. Пердак горит!
Либо гугл в конец ахуел, либо авторы. Пишу внятно: «ЦЕЛИКОМ». Это, сука, значит, что целиком, а не «разделайте на филейки», не «порежьте на ломтики», и не «распластайте и изнасилуйте рыбку перед засолкой».
Пожалуйста, дайте рецепт засолки ЦЕЛОЙ горбуши, с кишками и говном, и не спрашивайте почему, иначе я застрелюсь к хуям.
324 поста 1.1K подписчиков
Правила сообщества
Посты должны соответствовать тематике сообщества.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
4 года назад
Пожалуй запишу вас, интересная вы личность)
4 года назад
Не приходило в голову, что если нет такого рецепта, то на это есть веская причина? 🙂 Не еби мозги, потроши, распластывай и соли.
раскрыть ветку
4 года назад
Солить рыбу с кишками, это аналог «супа из чайки» получится.
4 года назад
Все приведенные в комментариях способы быстрой засолки применимы только к горбуше после глубокой (промышленной) заморозки.
Если автору посчастливилось (как и мне в свое время) наловить дохуя этой рыбы то рецепт следующий: достаем ястыки (как икру солить это отдельная тема) заодно и кишки, последние выкидываем бакланам. Я головы тоже выкидывал, но если оставлять то вырезать жабры. Далее берём пластиковую 200 л. Бочку и потрошенную рыбу которую укладываем в бочку слоями набив брюхо солью и обильно пересыпая между слоями соли не жалеть.. Оставляем солится не менее 40 сут. Перед применением вымачиваем по вкусу, затем употребляем так или прикоптив.
раскрыть ветку
4 года назад
Может просто люди кишки и говно не засаливают, потому и рецепта нет)
Показать предыдущие
Необходимо войти или зарегистрироваться
Создать аккаунт
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Темы
Политика
Теги
- Политика
- Украина
- Спецоперация
- Владимир Зеленский
- Россия и Украина
- Запад
- Евросоюз
- Переговоры России и Украины
- Дональд Трамп
Популярные авторы
Сообщества
- Лига Политики
- Новости
- Хроники СВО
- Юмор для всех и каждого
- Обратная сторона Израиля
18+
Теги
Популярные авторы
Сообщества
Игры
Теги
Популярные авторы
Сообщества
- Лига Геймеров
- Zenless Zone Zero [18+]
- Уголок ретрогеймера
- Косплей
- Аниме[18+]
Юмор
Теги
Популярные авторы
Сообщества
- Юмор для всех и каждого
- Мемы. Лучшее
- Комиксы
- Специфический юмор
- Юмор и мемы
Отношения
Теги
Популярные авторы
Сообщества
- Война полов
- Юмор для всех и каждого
- Противозачаточные шутки
- Лига гендерных вежливых срачей
- Мемы. Лучшее
Здоровье
Теги
Популярные авторы
Сообщества
- Все о медицине
- Лига скорой помощи
- Противозачаточные шутки
- Дети и родители
- Юмор для всех и каждого
Путешествия
Теги
Популярные авторы
Сообщества
- Дикие кошки
- Лига путешественников
- Лига орнитологии
- Дикие животные
- Лига фотографов
Спорт
Теги
Популярные авторы
Сообщества
- Физкультура и Спорт
- Крепкие Девушки
- Keertis или Kotiaforge
- Боевые единоборства
- Недвижимость Live | Real Estat
Хобби
Теги
- Хобби
- Своими руками
- Рукоделие без процесса
- Рукоделие
- Самоделки
- Рукоделие с процессом
- Ручная работа
- Моделизм
- Изделия из дерева
- Изготовление
- Покраска миниатюр
- Как это сделано
Популярные авторы
Сообщества
- Видеохостинг на Пикабу
- Рукодельники
- Стендовый моделизм
- Как это сделано
- Лига орнитологии