Гайд по кофеваркам: как определить, что вам нужно

Хотите готовить вкусный и ароматный кофе дома — купите кофеварку. Их, как правило, подразделяют на четыре большие группы: капельные, гейзерные, капсульные и рожковые. В чём особенности каждой — рассказываем в нашем гайде.

Капельные кофеварки

Капельная кофеварка — самая простая и распространённая. В один отсек вы наливаете воду, в другой — насыпаете кофе среднего помола. После включения вода нагревается и в виде водно-паровой смеси проходит через кофе. Готовый напиток собирается в чашке или специальной ёмкости.

Идеально, если вам нужно приготовить побольше напитка. Подойдёт, например, модель Bosch TKA3A031 в нашем интернет-магазине: стеклянный кофейник рассчитан на 1,2 литра. Этого хватит минимум на 10 чашек.

• Недорогие.
• Простые в использовании.
• За один цикл могут приготовить много кофе.
• Часто позволяют подогревать ранее приготовленный напиток.

• Большой расход кофе.
• Медленное приготовление.
• Напиток получается не крепким.

Гейзерные кофеварки

Такие кофеварки состоят из двух ёмкостей. В нижнюю вы наливаете воду и ставите кофеварку на конфорку своей плиты. Над ёмкостью с водой находится фильтр с молотым кофе. Горячий пар толкает воду по сифонной трубке через фильтр, и готовый напиток заполняет верхнюю ёмкость.

• Недорогие.
• Простые в использовании.
• Компактные.
• Вкусный кофе: крепкий и насыщенный.
• Можно готовить чай или травяные настойки.

Важно понимать, что гейзерная кофеварка — не самодостаточный прибор, который можно включить в розетку и получить желаемое. Почти всегда такое приспособление нужно ставить на плиту и нагревать на ней. В зависимости от ракурса — это и плюс, и минус.

• Нужно следить за процессом приготовления — как всегда, когда вы что-то ставите на плиту.
• Медленное приготовление.
• Резиновые прокладки между ёмкостями со временем изнашиваются.

Капсульные кофеварки

Для капсульных кофеварок необходимы специальные капсулы с кофе. При приготовлении капсула автоматически прокалывается специальной полой иглой, через которую поступает вода, под давлением проходя сквозь кофейный порошок. Одна капсула — одна чашка кофе.

• Недорогие.
• Быстрое приготовление.
• Беспроблемные и очень простые в обслуживании.

• Одноразовые капсулы, подходящие именно к вашей модели кофеварки. Просто купить любимый кофе в зёрнах и приготовить не получится.
• Капсулы сравнительно дороги.

Рожковые кофеварки

Рожковая кофеварка готовит напиток с помощью пара, который под давлением проходит через рожок с утрамбованным кофе. Получается чистый и крепкий эспрессо. Некоторые модели рожковых кофеварок, например, Polaris PCM 2001AE, снабжают капучинатором — насадкой, которая с помощью пара превращает молоко в молочную пену для капучино.